Como hacer lasaña de pollo paso a paso

La lasaña es sin duda un plato clásico, muy rendidor e ideal para comerlo en invierno. Se puede hacer con diversos rellenos, pero en este caso les enseñaremos como hacer lasaña de pollo paso a paso.

lasaña de pollo

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • Una caja de 500gr de pasta para lasaña
  • Queso muzzarella
  • Jamón cocido
  • 1 cebolla
  • 1/2 morrón
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1 zanahoria
  • Queso parmesano
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación de la lasaña de pollo:

El primer paso para hacer esta lasaña de pollo es cocinar el las pechugas. Puede ser al horno o griilladas. Luego cortarlas en pequeños trozos.Cocinar la pasta para lasaña con agua y sal, siguiendo las indicaciones del paquete.

lasaña de pollo

Para la salsa, picar la cebolla,el morrón y los dientes de ajo y freirlos en una sartén con un poquito de aceite. Después incorporar la zanahoria y los tomates cortados. Cocinar por unos minutos y salpimentar a gusto. Esta salsa se puede condimentar con perejil, orégano o cualquier mezcla de hierbas.
Para el armado de la lasaña, en una fuente para horno, poner una primera capa de la pasta para lasaña, luego una capa de salsa y por último los trozos de pollo. En la siguiente capa repetir lo mismo, pero en vez del pollo colocar jamon y queso. (El jamon y el queso se puede reemplazar por espinaca o acelga para hacer la lasaña más liviana). Para terminar colocar en la última capa un poco de salsa y queso parmesano y llevar a un horno medio durante 20 minutos aproximadamente para que el queso se derrita y se dore la masa.

lasaña de pollo

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Esperamos que este articulo te haya sido útil y te animes a preparar esta deliciosa lasaña de pollo. Si te gusto esta receta también te puede interesar esta receta de cuscús con verduras salteadas.
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