Recetas

Cocinar con aceite de coco: ideas y recetas

Posted on 26 diciembre, 2016

Cocinar con aceite de coco es excelente porque mantiene sus propiedades a pesar del calor y se puede consumir en estado líquido o sólido. Es uno de los aceites más saludables junto con el aceite de oliva y se puede conseguir en dietéticas o grandes supermercados. En la cocina este aceite se puede utilizar para freir, para saltear, para aderezos, para comidas al horno y mucho más. Aquí te mostramos algunas ideas y recetas para incorporar el aceite de cocoRead More

panqueques salados

Canelones rellenos de jamón y queso

Posted on 22 diciembre, 2016

Hoy te voy a enseñar a hacer una masa de panqueques salados. Esta receta es muy fácil de preparar y muy rica. El día de hoy los rellenaremos de jamón y queso, pero se pueden rellenar con verduras, pollo, choclo o lo que más te guste.   Ingredientes: Para la masa de los panqueques: 400 ml de leche 3 huevos 200 gr de harina Manteca, aceite o fritolin Para el relleno: Jamón Queso muzzarela 1 cebolla Sal y pimienta aRead More

torta de chocolate

Torta de chocolate y almendras con aceite de coco.

Posted on 20 diciembre, 2016

La torta de chocolate y almendras es muy sencilla de realizar y es un poco más saludable ya que contiene como materia grasa aceite de coco en vez de mantequilla. Esta torta es riquísima e ideal para compartir con familia o amigos. Se puede servir en el desayuno o en la merienda.   Ingredientes: Azúcar 150 gr. 3 huevos Harina leudante o 0000 180 gr Cacao en polvo 50 gr Aceite de coco 100 cm3 (puede ser aceite de girasolRead More

3 bebidas refrescantes con té verde

Posted on 14 diciembre, 2016

El té verde es una bebida que proviene de la cultura asiática y poco a poco ha llegado a la cultura occidental. Tiene numerosas propiedades y beneficios para el cuerpo siendo por ejemplo rica en antioxidantes. De todos modos es una bebida alta en cafeína por lo que hay que consumirla con moderación. En este artículo te mostraremos algunas bebidas en las que puedes incorporar el té verde.     Té helado Esta es una bebida refrescante y muy fácilRead More

Croquetas fritas de acelga y queso

Posted on 13 diciembre, 2016

En el artículo de hoy les traemos una receta de croquetas de acelga y queso bastante sencillas de hacer y muy ricas. Pueden servirse como entrada o como guarnición para acompañar tus platos. Además podes variar y probar de hacerlas con otros ingredientes como espinaca, brocoli o zucchini.   Ingredientes: 1 atado de acelga 5 huevos 100 gr de harina Sal y pimienta a gusto 1 cebolla 1 cebolla de verdeo Queso parmesano 100 gr Queso cremoso 100 gr  Read More

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