Recetas

pescado a la romana

Pescado a la romana receta paso a paso

Posted on 9 octubre, 2017

El pescado a la romana es una receta muy sencilla y una variación al clásico rebozado con pan rallado. “A la romana” es un término que se utiliza para definir una forma de cocinar algunos alimentos como los mariscos. Primero se rebozan con una mezcla de huevos y harina y posteriormente se fríen en abundante aceite. El filet de merluza es un pescado muy saludable y se puede cocinar de muchas maneras. Preparar pescado a la romana parece complicado peroRead More

cuscús con verduras salteadas

Receta de cuscús con verduras salteadas

Posted on 4 octubre, 2017

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo. Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se pueden incorporar otras verduras y crear distintas combinaciones.Read More

como hacer limoncello

Como hacer limoncello casero

Posted on 30 septiembre, 2017

El limoncello es un licor dulce y fuerte originado en la provincia de Nápoles en Italia. Este licor se puede consumir como aperitivo o como digestivo y generalmente es más rico tomarlo frío aunque hay gente que lo consume a temperatura ambiente. En Argentina este licor ha tenido mucha aceptación y actualmente se puede conseguir muy fácilmente. Pero de todas maneras no hay nada más rico que un limoncello hecho en casa. Además de ser muy sencillo de preparar noRead More

torta de limón

Torta de limón con ganache de chocolate negro

Posted on 24 septiembre, 2017

En el artículo de hoy les mostraremos como preparar una deliciosa y sencilla torta de limón con una cobertura de ganache de chocolate.  El limón es una fruta muy rica y que por suerte podemos conseguirla durante todo el año. Además el limón y el chocolate es una combinación muy rica y que siempre queda bien. Lo bueno de esta receta también, es que podemos remplazar el limón por cualquier otro cítrico que nos guste como la naranja o mandarina.¿Read More

tarta de queso con arándanos

Deliciosa tarta de queso con arándanos

Posted on 21 septiembre, 2017

La tarta de queso con arándanos es uno de mis postres favoritos. Esta receta es ideal para hacerla tanto en verano como en invierno. Además de ser deliciosa es un postre muy sencillo de hacer, solamente lleva un poco de tiempo. En esta ocasión utilizamos arándanos congelados porque en Argentina no es fácil conseguir frescos. De todas maneras puedes intercambiar los arándanos por cualquier otro fruto rojo: frutillas, frambuesas o si no una simple mermelada Aquí les dejamos la receta paso aRead More

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